「かに籠漁」発祥の地でもある、魚津市内のカニ加工業者が、紅ズワイガニの魅力を発信するためにと、協力してイベントを開催しています。
会場では、獲れたての紅ズワイガニの即売、熱々がおいしいカニ鍋、浜焼きなど、カニづくしのイベントが特徴で、3,000人以上の来場者があります。

会場では、カニ鍋をはじめ、カニシューマイ、カニコロッケなど地元のベニズワイガニを活かした商品を、当日限定で販売しています。
併設の浜焼きコーナーでは、カニ甲羅みそなども焼いて食べられます。獲れたて新鮮だから味わえる、「カニみそ」をぜひご賞味ください。
（イベント内容は、平成24年取材時のもの）